Kurzy | Cukrárna Karamel - svatební dorty, slavnostní dorty, netradiční dorty, cukroví, marcipán

facebook

Kurzy

 


26. dubna 2014

 Od 9:00 do 16:00

 Cena: 1600 Kč

Práce s potahovou a modelovací hmotu

Získáte informace o vlastnostech a použití různých cukrářských hmot.

 Co se v kurzu naučíte:

 - obmazání dortu

- potahování dortu (krémem, potahovou hmotou)

- vytváření ozdob (kytičky, lístky, aj.)

- začištění dortu

 Co si s sebou odnesete domů:

 kromě zkušeností také Vámi ozdobený dort

 V ceně kurzu:

 - cukrářské pomůcky k zapůjčení

- naplněný korpus

- potahové a modelovací hmoty

 Co budete potřebovat:

 - pohodlné oblečení

- svačinu

(kávu a zákusek si můžete zakoupit přímo v naší cukrárně)

 

 

24. května 2014

 Od 9:00 do 16:00

Cena: 1200 Kč

 Krémový dort

 Co se během kurzu naučíte:

- plnit dortový korpus

- pracovat s krémem

- zahlazovat dort

- používat trezírovací špičky a zdobící pytlíky

- barvení krému a jeho další využití

- modelovat růže z cukrářské hmoty

 Hotový výrobek si odnesete domů, kterým jistě překvapíte Vaši rodinu a známé.

 
Ceny kurzů již obsahují zapůjčení:

 vyvalovacích podložek, cukrářské hmoty, vykrajovátek, různých druhů tvořítek, válečků, kostic, zástěr, nůžek a jiných cukrářských pomůcek.

Věci, které budete potřebovat během kurzu:

 Pohodlné oblečení, přezůvky a dobrou náladu. 

Na místě si můžete zakoupit cukrářské pomůcky, suroviny, barvy, spreje a jiné cukrářské ozdoby.

Maximální počet účastníků je 5 osob, proto budete mít maximální pozornost od našich vyučujících.

V případě jakýchkoliv dotazů nás prosím kontaktujte na tel.: 739 26 57 55, nebo prostřednictvím emailu karamel@unicovsko.cz